Los recipientes de almacenamiento de alimentos de vidrio y silicona de W&P me ayudaron a ordenar completamente mi refrigerador

Una sensación de calma me invade cuando abro el refrigerador.

Elisabeth Sherman es escritora, editora y verificadora de datos en los ámbitos de la comida, la cultura y el entretenimiento. Trabaja profesionalmente en revistas nacionales desde 2015.

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A mi familia le encantan las frutas y verduras. Varias veces a la semana, me encuentro de nuevo en el supermercado, comprando más productos. Arándanos, frambuesas, kiwis, manojos de plátanos, bolsas de clementinas enrejadas, sin mencionar los múltiples pepinos y tomates bistec. Nuestro refrigerador rápidamente se convirtió en un desorden de endebles bolsas de plástico y contenedores de almacenamiento. Intentar navegar por el refrigerador se convirtió en un juego de Tetris de alto riesgo que siempre terminaba en frustración, así que decidí hacer un cambio.

Reemplacé todo el plástico de nuestra casa con recipientes de almacenamiento de vidrio y silicona W&P. Estos contenedores no solo transformaron por completo el aspecto de mi refrigerador, sino que finalmente pusieron fin al constante malestar que padecía cada vez que lo abría. Y aunque es posible que al principio te resistas a algunos de estos precios, creo que cada uno de ellos es una inversión que vale la pena. Finalmente pueden eliminar de su cocina el almacenamiento de un solo uso, costoso de reemplazar, y utilizar de manera más eficiente el espacio limitado del refrigerador.

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Comencé con estas bolsas de silicona porque en el pasado guardaba el empaque de plástico original o guardaba arándanos y frambuesas en contenedores Rubbermaid. Eso simplemente no funcionó: ambos son muy difíciles de apilar en estantes achaparrados del refrigerador porque están hechos de material rígido (aunque, para ser honesto, todavía uso y adoro los ahorradores de productos Rubbermaid FreshWorks, que también son increíblemente efectivos para evitar que los artículos grandes se deshagan). como tomates y verduras para ensalada, para que no se echen a perder).

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Las bolsas de silicona son la mejor alternativa porque están hechas de un material suave y flexible. Esto significa que puedes alinear varias bolsas en una fila ordenada justo en el frente del estante, y siempre tengo lo que quiero a mi alcance. Los uso para cualquier cosa que hubiera guardado en un recipiente o bolsita de plástico, ya sea medio pepino o un bloque de queso parmesano o crema. La diferencia no es sólo que se ven mejor (aunque lo son). También maximizan el espacio en los estantes de su refrigerador, reduciendo drásticamente el desorden.

Las bolsas de pie funcionaron tan bien que decidí tirar todas las bolsas de almacenamiento de un solo uso de mi casa y reemplazarlas con estas bolsas enrollables. Se levantan y permanecen en su lugar en el estante, y se cierran con un pestillo de plástico flexible. Las encontré muy superiores y más intuitivas que las bolsas de plástico con cierre de cremallera, que si alguna vez las has usado sabrás que tienden a ser más difíciles de cerrar de lo que parecen.

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Además, están hechos de silicona gruesa y duradera que solo necesita enjuagarse antes de poder volver a usarlos. He guardado frambuesas en ellas, que producen un jugo rojo brillante que lo mancha todo, pero no mancha estas bolsas. Y eliminaron la necesidad de seguir comprando cajas de cartón o bolsas de plástico, que solían estar amontonadas en uno de los cajones de mi cocina. Me sentí muy aliviado de deshacerme de esas cosas, que siempre eran tan dolorosas de resolver.

Me estaba divirtiendo tanto redecorando mi refrigerador que decidí probar también los tazones de vidrio herméticos. Estos son rígidos y, francamente, prefiero la silicona más flexible. A veces les pongo bayas, guisantes al vapor y tomates cherry. Tienen un aspecto más elegante, lo que contribuye a la apariencia general limpia y ordenada que quiero en mi refrigerador. Además, son más compactos que el típico recipiente de plástico cuadrado y las tapas son herméticas.

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A estas alturas, poseía tantos contenedores de almacenamiento de W&P que rara vez me quedaba sin lugares para almacenar productos y sobras. Pero en caso de apuro, otra herramienta sorprendentemente práctica que descubrí son las tapas elásticas reutilizables, que son como tener una tapa para cada tazón de tu casa, sin importar el tamaño o la forma. Incluso se pueden estirar directamente sobre frutas redondas como sandías y naranjas partidas por la mitad para ayudarlas a mantenerse frescas por más tiempo. Disfruto especialmente usándolos para guardar frijoles negros y garbanzos enlatados. De esta manera, no tengo que tirar las sobras en otro recipiente, lo que reduce la cantidad de platos que tengo que preparar después.

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Mi palabra de advertencia sobre estas tapas es que requieren un poco de esfuerzo para estirarse sobre tazones y otros recipientes, y se necesitan algunos intentos para que permanezcan en su lugar. Además, no funcionan en absoluto con placas, lo cual es decepcionante. Pero en general, me gusta tener una tapa que pueda colocar directamente sobre mi ensaladera cuando no tengo tiempo para terminar el almuerzo sin necesidad de buscar un recipiente aparte.

Dejé que mi refrigerador se saliera de control. Pero ahora, afortunadamente, esos días quedaron muy atrás. Si esta se parece a tu situación actual, únete a mí en la tierra del almacenamiento de silicona. Está mucho más ordenado aquí.

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